西山學(xué)校餐飲工作專題會(huì)議 張文彬董事長(zhǎng)作重要講話
時(shí)間：2016-03-06 09:02:20 來(lái)源：
福建西山學(xué)校 閱讀數(shù)：
次 編輯：楊柳
新學(xué)期伊始，為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理，使學(xué)校食堂能夠做到更加安全、衛(wèi)生、高效地服務(wù)于廣大師生。3月5日晚6點(diǎn)30分，西山學(xué)校在第一會(huì)議室召開(kāi)了餐飲工作專題會(huì)議。出席本次大會(huì)的有：西山教育集團(tuán)董事長(zhǎng)張文彬，西山學(xué)校校長(zhǎng)喻勇，副校長(zhǎng)仇昌樂(lè)、陳正濤、趙雷、張?zhí)�，集團(tuán)監(jiān)察室副主任吳國(guó)林，以及各學(xué)部、各處室領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)負(fù)責(zé)人。會(huì)議由趙雷副校長(zhǎng)主持。
2016餐飲工作專題會(huì)議
吳國(guó)林副主任發(fā)表講話
張文彬董事長(zhǎng)作重要講話
最后，西山教育集團(tuán)董事長(zhǎng)張文彬作了重要講話。張文彬董事長(zhǎng)在近期走訪了初中部食堂后，發(fā)現(xiàn)其中存在的一些問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題對(duì)餐飲工作提出要求：一、希望所有職工要以帶著智慧、尋找問(wèn)題的眼光去做事，合理安排菜品、菜量，提升飯菜質(zhì)量；二、餐飲部與采購(gòu)部要密切溝通，根據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)調(diào)整菜單；三、用人方面要知人善用，合理安排崗位與職責(zé)，嚴(yán)明責(zé)任制度；四、所有人員要團(tuán)結(jié)一致，支持領(lǐng)導(dǎo)工作，領(lǐng)導(dǎo)要多加關(guān)心員工；五、加強(qiáng)采購(gòu)工作，一切采購(gòu)需遵守制度，按流程辦事。
本次會(huì)議，進(jìn)一步明確了學(xué)校食堂管理工作的要求，強(qiáng)化了學(xué)校食堂安全的管理責(zé)任，這對(duì)提高學(xué)校食堂管理水平、保障廣大師生身體健康與生命安全有著積極的意義。
（圖文/楊柳 編輯/楊柳）
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