【視頻】《舌尖上的愛》餐飲處羅軍 第八屆“關(guān)愛每一個(gè)學(xué)生”演講決賽
時(shí)間：2014-12-25 20:28:55 來源：
福建西山學(xué)校 閱讀數(shù)：
次 編輯：鄭仁術(shù)
演講之前我來做兩個(gè)小調(diào)查：
1、十年來留在學(xué)校陪學(xué)生過年的請(qǐng)舉手，我做到了。
2、堅(jiān)持一日三餐自己做飯吃的請(qǐng)舉手，我們餐飲人做到了。
舌尖上的味道，除了酸甜苦辣香，還有一種味道叫做“愛”。
孩子，當(dāng)你們坐在窗明幾凈的餐廳里享受美味佳肴時(shí)，可曾想到餐廳全體員工的精心付出?我們的工作瑣碎辛苦，工作時(shí)間長(zhǎng)，工資待遇又相對(duì)較低，但沒有一個(gè)人抱怨，依然堅(jiān)守在自己的工作崗位上，只為全校的孩子們吃得嘛嘛香。
孩子，為了你們能吃到最新鮮的蔬菜瓜果，采購(gòu)們凌晨三點(diǎn)出發(fā)，奔赴十幾公里開外的市場(chǎng)上精心細(xì)選，趕在早餐前回來，第一時(shí)間讓你們品嘗。
孩子，為了你們?cè)绮蜖I(yíng)養(yǎng)豐富，叔叔阿姨們趁你們還在甜美夢(mèng)香時(shí)已悄悄起床，開始穿梭在餐廳的各個(gè)操作間，烙煎餅，煎雞蛋、熬米粥、炸油條、磨豆?jié){、做包子……
孩子，為了你們所吃食品的營(yíng)養(yǎng)健康，廚師們精心搭配，科學(xué)烹飪，夏天，爐灶旁溫度高達(dá)四五十度，他們不厭其煩地將大量的菜肴一小鍋一小鍋的炒。阿姨們?cè)趥洳碎g里汗流浹背仍對(duì)你們笑臉相迎，讓你們感受到家的溫馨。
孩子，你學(xué)習(xí)晚了，肚子餓了，深夜里你還可以享受到叔叔阿姨為你準(zhǔn)備的夜宵，直到你們吃到滿足了，我們才算結(jié)束了一天的工作，別說我們的工作的不易，只要孩子們吃得飽，生活得開心，我們就無(wú)怨無(wú)悔。你們飽食后一個(gè)滿足的笑容就是對(duì)我們的最高獎(jiǎng)賞，你們一天天長(zhǎng)高長(zhǎng)大，我們的內(nèi)心就感到無(wú)比的欣慰和滿足。
餐飲人員只有拿自己的辛苦換取你們舌尖的幸福，作為餐飲人的一份子我又拿什么來愛你？“叔叔，我又來了。”小林像一顆剛出膛的子彈，射進(jìn)了我家的廚房，我用溫暖的笑臉迎上去：“喝點(diǎn)湯吧，我剛煲的！”碗中金燦燦的雞湯輕輕地蕩漾著一波燈光，濃濃的香味彌漫了整個(gè)廚房，小林實(shí)在抵擋不住誘惑，搶過我手中的勺子喝了一大口，湯有點(diǎn)燙，那個(gè)鮮呀，仿佛快把他的舌頭給鮮掉了。“咕嚕”喝下去，他一臉的滿足感。
“雞湯還不錯(cuò)吧”，我笑著問，“兩個(gè)字—好喝”，小林埋下頭，一邊喝一邊嚼著鮮嫩的雞肉，一碗雞湯喝下去，舌尖上又留著鮮香，在那里不停地回味。
其實(shí)，小林是我家的�？�，說起他要從一年前春季流行感冒說起。
那天，正好是我送病號(hào)飯，由于人數(shù)多，病號(hào)只得排隊(duì)打飯，其中一個(gè)瘦小的小男孩卻倦縮在墻角，毫無(wú)食欲。等所有的孩子分完中餐后，小林依然呆望在那里，我小心地過去拍拍他的肩膀：“肚子餓了，快吃飯吧，”小林卻掩面大哭起來，我想小林心中肯定有什么心事，在我耐心開導(dǎo)下，他終于道出了自己的苦衷，想媽媽了，由于感冒嚴(yán)重，渾身無(wú)力，沒有胃口，肚子雖餓得厲害，卻沒有食欲，已經(jīng)幾頓沒吃了。我的心為之一顫，我也是孩子的父親，多可憐的小孩，父母不在身邊，病的這么厲害，又幾餐沒吃飯，我不能隨他愛吃不吃了。強(qiáng)烈的愛心驅(qū)使我必須要為這孩子做點(diǎn)什么。當(dāng)時(shí)我把所剩飯菜挑在一塊，盛了一小碗飯，把本應(yīng)只給一瓢的肉湯多給了一瓢。小林看在眼里，當(dāng)我把飯送到他手中時(shí)，他一口氣吃了個(gè)精光，吃完后，舌尖不停的環(huán)繞嘴唇。看到小林吃完飯的樣子，我的心里也是甜甜的。
也許是小林覺得我對(duì)他好，不知從那里打聽到我的宿舍，他有空就往我家里跑，遇到我家有什么好吃的，我都分他一份，已經(jīng)把他當(dāng)成了自己的孩子。盡管我家已經(jīng)有三個(gè)小孩，為了西山這個(gè)大家再多三個(gè)又何妨？
日復(fù)一日的三餐，花樣百出的飯菜，酸甜苦辣的味道，都有著同樣的愛。讓我們系起愛的紐帶，在各種滋味里成長(zhǎng)。在這種飯菜里愛與味道碰撞，定會(huì)擦出絢麗的火花。
（文/羅軍，圖/李亞兵，編輯/鄭仁術(shù)）
西山學(xué)校餐飲處 羅軍《愛如甘泉潤(rùn)心田》
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